Recept till er som vill ha

Pollykladdkaka

1 påse Polly

1st mörk blockchoklad

175 g smör

3 st ägg

2 dl strösocker

1 dl vetemjöl

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smör och choklad i ett vattenbad.

Vispa ägg och socker poröst.

Blanda ner choklad och smör smeten i sockersmeten och tillsätt vetemjöl.

Häll i en påse Polly i smeten och rör om, häll smeten i en form med löstagbar kant och ställ in i ugnen.

Grädda i ca 30-40 minuter. Känn med sticka, den ska vara lite kladdig eller så kladdig man vill ha den.

Sikta över lite florsocker innan servering.

Servera med vaniljglass eller lättvispad grädde.

Spring 18 varv runt huset!