Dagens middagstips

Lika bra att köra Dagens Middagstips när man ändå är igång.

Känner att jag har flödet nu......

Hittade ett recept på recept.nu

Falukorvs och blomkålsgratäng!

Familjen smaskade i sej med glädje, några tog till och med om.
Det tar jag som ett gott betyg!

• Man steker skivad falukorv lätt och lägger omlott i en form.
  
• Stek skivad, gul lök och lägg uppepå.
• Förväll ett blomkålshuvud i buketter och lägg på löken och korven.
• Gör en bechamelsås eller köp färdig, blanda i 1 msk dijonsenap och häll på.
• Strö rikligt med riven ost och lite ströbröd på toppen.
• Gratinera i 225 grader ca 20 minuter.
• Jag piffade till det med lite persilja innan fotografering. Grönt blir ju så bra på bild!

Nu ska jag åka till jobbet för ett nattmöte. Återkommer senare!

Hej på en stund!