Ensamt igen

Här ser ni en lille Gustav och hans mycket smutsiga tassar. Emilie ser betydligt renare ut, men å andra sidan använder ju inte Gustav stövlar.

I kväll åt vi en mycket god mangokyckling med ris, sallad och bröd.
När vi var mätta och belåtna så dukade vi av och familjepratet vid köksbordet övergick plötsligt till enbart tjejsnack eftersom Rolf valde att lägga sej i soffan och nästan dö.
Han är förkyld igen stackarn, för 1800 gången det här året. Och det vet vi vid det här laget att en förkylning hos en man är lika med en nära-döden-upplevelse.....minst.
Humöret hans var heller inte att leka med, jag fattar inte hur man orkar vara så sur jämt! Ggrrrrrrr!

Så medans han låg och tyckte synd om sej själv fikade vi flickor. Lite sötsugna var vi och inga kakor fanns att uppbringa.
Vi gick över till plan B. Plan B var att försöka spätta/stycka till oss varsin bit FRYST prinsesstårta.
Det var inte det lättaste, tänkte hämta makens sticksåg i garaget först men till slut gick det vägen. TAck vare mina nya vassa knivar inköpta på Ullared.
Det smakade mycket gott med kaffe och varsin mikrotinad tårtbit.

Nu har alla mina troll åkt hem till sej, maken och Gustav sover. Jag ska väl också lägga mej snart.
I morgon ska jag på personalmöte klockan 13.00. Eventuellt en fika hos Mia innan, om hon orkar.
Sen blir det en sista måltid med Emilie och Jogge innan Emilie försvinner hem till Malmö.
Den här gången dröjer det två veckor innan hon återvänder.

Just ja! Åsa undrade över vad en "öppen" potatisgratäng är. Det är ett recept jag hittade på nätet för länge sedan. Man gör så här: lägg skalad och klyftad potatis och hackad vitlök i en form, häll på så mycket grädde som du har samvete till, krydda med salt och peppar, in i ugnen.
När den nästan är klar lägger man på halverade körsbärstomater och oliver.
Klart!

Som typ vanlig potatisgratäng, ingen aning varför den kallas öppen?