6 april 2014

GårdagensKulinariskaMiddag



Tjojhoo!
Lovade en liten resume från våran makalösa middag i går. Såklart var den fantastisk och Rudolf levererade som alltid.


Han hade först gjort en liten (stor) förrätt. Någon slags ansjovisröra på bröd och korslagda grässtrån.
Jorå, den slank ner!



Halvmätta tog vi oss an varmrätten. Här hade det grillats i 180...kalvryggbiff, skivad blomkål, färgglada paprikor, sparris och hel färsk knipplök.
Till detta hade Mannerströmwannabeen snitsat ihop en ostsås gjord på roqfourtost och något slags klet, tror creme fraiche.
Ja, vad säger man...en alldeles vanlig lördagsmiddag i Pettssonska Palatset.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar