Alla var här!

Nämen se Godafton i denna sena kvällstimma!
Sitter ensam vid köksbordet och läser ikapp alla bloggar jag inte hunnit med idag.
Hela familjen var samlad ikväll så då vill jag inte vara en trist mamma som hänger vid datorn hela kvällen.

Idag hade jag gjort en kycklinggratäng a´la LCHF.  Ett önskemål från Emilie förstås. Det var kyckling, bacon, purjo, ost, cremefraiche och grädde. Jag kokade ris till oss andra som än så länge inte är fullgoda LCHF-are.
Såklart mycket gott!
Rolf däremot var skeptisk, han stekte hotdogs och lite överbliven potatis. Dränkte in allt i ett hav av ketchup.
Lite kaffe och eftersnack vid köksbordet gjorde att avdukningen gick snabbare och blev betydligt roligare.
Rolf valde schäslongen och upploppet på Hjalles Barnkryss i senaste numret av Hemmets Journal.

Emilie tog fram alla sina nya kokböcker och mina nya mattidningar och planerade storbak.
På söndag är det tänkt att vi ska ha en liten buffé av kakor, bullar och annat kaloririkt att frossa i. LCHF-dieten är placerad i en liten påse just den dagen. Och för säkerhets skull så ska vi gömma påsen i en byrålåda. Och för att vara ännu mera säker bär vi ut byrån i garaget!
Så nu har jag en lång nota på vad som ska inhandlas inför det stora baket!
På hennes baklista står att läsa:

• Chokladsnäckor med saffransfyllning
• Kolamuffins med äppelsås
• Blåbärsmuffins
• Hallongrottor
• Mjuk pepparkaka
• Tiramisu

Just ja, det sista skrev Jogge dit. Han är sugen på Tiramisu.
Blir nog en trevlig söndag med sockerchocker för oss alla här i Pettssonska.
Man får hoppas att något blir över och hamnar i frysen och kan tas fram till jul, men där är jag i dagsläget en aningen osäker.

Måste sova nu! Kan inte hålla på och vara vaken till 2.00 på nätterna. I morgon gäller det att vara pigg och omåttligt trevlig, fredagshandling med mamma står på programmet som vanligt.