2 januari 2011

Ensamna igen

Det har vart en trevlig kväll med mina kära barn och en liten pojkvän.
Vi åt gott, nötytterfilén grillade vi aldrig. Märkte att grillkolen var slut.
Så det blev plan B, helsteka i ugn. Blev bra det med.
Gjorde en s.k öppen potatisgratäng. Det har ni ingen aning om vad det är men nu ska jag berätta för er om ni är intresserade.
Man klyftar potatis och lägger i en form, på med massor av vitlök, riven ost, kryddor och ett par deciliter grädde.
In i ugnen och när den nästan är klar så öser man på en näve halverade körsbärstomater och oliver om man gillar oliver, annars så skiter man i oliverna!
Varför den kallas "öppen potatisgratäng" har jag inte den blekaste aning om......det är ju ingen större skillnad på om man klyftar eller skivar potatisen?

Emilie gjorde sin goda rödvinssås till. Och Erika hackade en god sallad som Jogge kryddade upp gott.

Sen åkte lilla kärleksparet hem till Jogge och Erika fick besök av sin vän Tina.
Nu har Erika bokat resa! Den lilla globetrottern i familjen! Hon åker till Goa i Indien den 26 januari och åker hem från Dehli den 11 februari.

Härligt för henne!
Idag ska jag försöka komma i säng tidigt sen är det ju det där ed att somna också.
Känner mej trött så det borde funka.

Annars så var det inget mer av intresse från mej idag!

Godnatt!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar