En kastrull med blomkål, alltså!
Detta är dagens middag i Pettssonska.
Blomkålsmos kommer detta förvandlas till om ett tag. Skulle kunna äta det varje dag....garanterat!
- Koka blomkålen
- Ha i persilja, salt och peppar
- En klick smör efter samvete
- Stampa ihop med stavmixern
Så otroligt supergott! Och helt fritt från PP. Fast jag räknar smöret eftersom jag är så extremt himla petnoga. 1 msk = 3 PP. Jag äter inte upp allt själv utan en fjärdedel av hela karotten kanske, då blir det inte ens 1 PP att pricka av på min checklista.
Till detta äter vi korv i dag och dom är givetvis lite dyrare. Fast idag ska jag testa Viktväktarwienerkorv, dom kostar bara 1 PP / vurre.
Så var det med det!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar