3 december 2011

Mums full i bibblan


När jag kom hem från Kungsängen och den bejublade dansshowen så var det full fart i Pettssonska köket.
Å, vad jag gillar när dom här prickarna stökar och bökar bland grytor och kastruller.
Idag hade dom hunnit med att baka lussekissar, mjuk pepparkaka och laga supergod middag till oss.
Dom improviserade fram en baconlindad fläskfilérulle som var fylld med godsaker. Bl.a soltorkade tomater, mozzarella, creme bonjourost m.m.
Den såg ut så här:


Till denna gudomliga köttsvans serverades vitlökssteka champinjoner, grillad halloumi, potatisgratäng och en klick bea.
Sallad glömde vi, kan inte alltid vara nyttiga...
Mätta som troll dukade vi av för att sedan smaka på lussekissarna och pepparkakan.

Kanske inte på direkten efter middagen utan vi vilade köttsaxen i några minuter i alla fall.
 Nu har ungdomarna lämnat hemmet för tillfället. Bara vi två kvar som kommer ägna kvällen
 framför televisionsapparaten och Så mycket bättre.





1 kommentar: