Dagens lördagsmiddag "Paprikapizza". receptet hittade jag i senaste numret av Laga Lätt, sida 31. Laga Lätt...trettiett! Rimmar fint!En liten annorlunda pizza måste jag säga, men absolut god om man gillar ansjovis. Det var nämligen grillad paprika, ansjovis och västerbottenost på. Och så lite kryddor och färsk timjan på toppen.
Vi åt alla tre som utsvultna små valfria varelser, Rolf tyckte att det var lite väl mycket ansjovis. Hade dock inte tagit 10 fileér som det stod i receptet utan minskat något på firrarna, som vanligvis hör hemma hos en viss Herr Jansson.
Men det är alltid kul att prova något nytt! Testa gärna.
Det låter jättegott och jag har faktiskt två burkar ansjovis i kylen efter vårt förra IKEA besök. Men du de måste ha missat att stoppa sista numret av Laga Lätt i vår brevlåda. Så gärna ett recept på pizzan och kom ihåg att jag även vill ha på kyckling cannelonin.
SvaraRadera